Och så fick jag till slut svar från Kronägg:Hej James
Jag beklagar att du inte tycker om vår nya produkt, omelett smet. Men så är det, vissa tycker om en produkt medan andra inte alls tycker om den.
Jag har full respekt för att vi har olika smaker och tycke och detta är också anledningen till att omeletten är framtagen: vissa människor lagar ingen eller väldigt lite mat hemma. Vi tycker då att detta kan vara ett alternativ till annan typ av mat tex snabbmat etc. Dock är jag fullt medveten om att detta gäller inte alla i Sverige. Vi är dock av den uppfattningen att om man äter vår omelett smet så äter man ett mycket nyttigt mellanmål.
Beträffande E nr så måste vi tyvärr använda oss av dessa för att bibehålla smak, konsisten och hållbarhet, men jag håller med dig till 100 % att det hade varit bättre om vi inte hade behövt dessa. Som du vet är vi tyvärr inte den enda leverantör som använder sig av E nr men jag är övertygad om att alla leverantörer tittar på möjligheterna att ta bort dem.
Jag översänder också en lista över konsument reaktioner som vi har fått under vintern och våren. Jag beklagar att du har fått vänta med svaret men tyvärr, det är semestertider.
MvH
Bengt G Andersson
Divisionschef
Kronägg AB
Läste i DN att ägarna till det familjehem i Dalarna där de satt i system att misshandla och kränka sina fosterbarn fått sina straff. Straffet blev 1,6 år i fängelse och skadestånd på 125 000 kr barnen.
Ur artikeln:
Under tiden mars 2004 och fram till augusti 2007 utsattes de tre bröderna för upprepade kränkningar av olika slag i hemmet. Två av pojkarna blev uthängda genom ett fönster på vinden som bestraffning för att de släppt ut får ur en hage. En av pojkarna tvingades dricka en blandning av sirap och vatten mot sin vilja. Alla tre låstes in på sina rum när de brutit mot någon regel i familjehemmet. (...) Mannen var också åtalad för att ha bundit fast barnen i säckar som sedan hängts upp i taket, men på denna punkt underkänns åtalet eftersom bevisningen, enligt tingsrätten, inte är övertygande.
Jag tycker att det är ett skrattretande lågt straff. Faktum är att de aldrig kommer att betala något skadestånd, det kommer brottsofferfonden få göra. Och de behöver bara sitta av två tredjedelar, dvs ett år av sina fängelsestraff. Så ett år i fängelse för att bete sig som djur mot redan utsatta barn. Jag blir förbannad.
Jag läste för ett tag sedan om en ostraffad pappa som fick ett lika långt fängelsetraff för att han hade odlat Cannabis mot sin onda rygg. Ställt i proportion till detta är straffet misshandlarna fått skrattretande!
//James
Nu har det gått en vecka sedan jag började med LCHF och det har faktiskt gått över förväntan.
Jag har gått ner 1,5 kg. Det kan ju iofs bero på nolltoleransen mot godis och fikabröd.
Mitt tidigare konstanta matsug har försvunnit helt, jag känner mig snarare proppmätt jämt.
Jag sover mycket bättre på nätterna, vilket i sin tur gör att jag känner mig piggare på dagarna.
Jag känner mig mer fokuserad och skärpt.
Och nästan viktigast av allt (i alla fall för min familj), jag är på mycket bättre humör.
Så hittills har jag nästan enbart märkt av positiva effekter av LCHF. Men det finns förstås några negativa också:
Jag är jäkligt hård i magen, detta kan man tydligen få bukt med genom att äta mer fett. Jag vet bara inte hur det ska gå till eftersom jag redan äter mycket fett.
Det är svårt att få tag i nåt att äta när man är ute. Vi var på Liseberg i helgen och det slutade med att jag drack en Cola Light.
Nåväl, jag kör en vecka till och ser vad som händer.
//James
Tack för ditt mail. Vi vill gärna svara på dina frågor men helst genom en muntlig konversation med dig.
Har du något tele nr. som vi kan nå dig på?
Med vänliga hälsningar
KRONÄGG AB
Martina Nilsson
Jag undrar allt varför de inte vill skriva ner ett svar, antagligen för att de är rädda att svaret ska hamna i skrift någonstans, och då kanske på en blogg :-)
Hur som helst så svarade jag ärligt att jag föredrar ett skriftligt svar då vår mailkonversation kommer att hamna här.
Fortsättning följer förhoppningsvis..
//James
Jag har alltid varit i hyfsad god form, har i vuxen ålder hållit min idealvikt på 75 kg med ett par kilo upp och ner. Men jag började så sakteliga gå upp i vikt i samband med att jag fick ett stillasittande kontorsjobb. På ett år hade jag gått upp ca tio kilo, utan att direkt märka av det själv. Plötsligt började jag få pikar från vänner om att jag hade fått mage.
Genom en arbetskamrat har jag nu fått upp ögonen för LCHF (Low Carb High Fat). Det är mer en form av kosthållning än en diet, som helt går emot de rådande kostrekommendationerna. De tradtionella kostråden säger lite förenklat att fett är dåligt och att kolhydrater är bra. Man ska därför sträva efter att äta livsmedel med ett lågt fettinnehåll, därav nyckehålsmärkningen på livsmedel med ett lågt fettinnehåll. Man har inte tagit hänsyn till kolhydratsinnehållet i märkningen då dessa produkter ofta innehållit en stor andel socker. Efter att nya rön uppstått har dock kriterierna för märkningen ändrats, och nu tas det även hänsyn till andelen socker. Innan har glass, kex och kakor kunnat nyckelhålsmärkas då de innehållit mycket socker men lite fett.
